Bio-Fleisch aus Saalbach-Hinterglemm
Kalbfleisch vom Pinzgauer oder Jersey Rind
Im Gegensatz zum Rindfleisch vom Pinzgauer oder Jersey, ist Kalbfleisch deutlich milder und feiner im Geschmack und der Struktur. Besonders kalorienarm und leicht verdaulich können Sie Kalbfleisch vor allem in Form von Schnitzel, Kotelett oder Braten genießen. Das „Bio“ in unserem Fleisch steht nicht nur für glückliche Tiere, sondern auch für äußerst hohe und geprüfte Qualität.
